Ganadería mexicana mantiene la autosuficiencia en carne de res
México mantiene su autosuficiencia en carne de res gracias al trabajo de las y los ganaderos del país, quienes han hecho frente a retos sanitarios y climáticos, así lo afirmó el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), Julio Berdegué Sacristán, durante el XV Congreso Internacional de la Carne celebrado en Guadalajara, Jalisco. En el evento organizado por la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), Berdegué destacó que el consumo de carne de res ha crecido un 10 % en la última década, y que el país abastece su mercado además de exportar a diversos mercados. Con respecto
La AMEG envía mensaje a Sheinbaum para reabrir la frontera de EE. UU. al ganado en Congreso Internacional de la Carne 2025
Durante la inauguración del Congreso Internacional de la Carne 2025, la AMEG transmitió un mensaje de unidad y compromiso del sector cárnico a la presidenta Claudia Sheinbaum, solicitando atención a los retos fiscales, comerciales y sanitarios que enfrenta la industria, incluyendo el cierre de la frontera con EE. UU. En Guadalajara, Jalisco, la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG) inauguró este jueves el Congreso Internacional de la Carne 2025 con un mensaje directo a la presidenta Claudia Sheinbaum, asegurando que los productores del país están comprometidos con la soberanía alimentaria y con la reapertura de la frontera de Estados Unidos a las exportaciones
El Meat Institute pide incluir al sector cárnico en planes laborales del gobierno de Trump
El Meat Institute urgió a la administración Trump a incluir al sector en sus políticas laborales. Más de 850,000 productores dependen del procesamiento de carne para sostener la cadena de suministro. El Meat Institute de Estados Unidos ha instado al gobierno de Donald Trump a incluir al sector de procesamiento cárnico en sus planes para mantener estable la fuerza laboral agroalimentaria, al ser un factor clave para asegurar el suministro de proteína animal en el país. Un desafío laboral de largo plazo Julie Anna Potts, directora del organismo, subrayó que la situación representa una oportunidad única para que la administración
ANETIF impulsa expansión del sistema TIF para potenciar las exportaciones cárnicas
Durante el 4º Foro Internacional Agroindustrial, ANETIF destacó el rol estratégico del sistema TIF para garantizar inocuidad, trazabilidad y acceso a mercados globales. La asociación reiteró la urgencia de certificar más rastros a nivel nacional. La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) reiteró su llamado a ampliar la certificación TIF en todos los estados del país, para fortalecer la sanidad agropecuaria y enfrentar enfermedades zoosanitarias que impactan al sector productivo nacional. Durante su participación en el 4º Foro Internacional Agroindustrial, realizado en Mexicali, Baja California, el presidente de ANETIF, Alonso Fernández Flores, destacó que el Sistema TIF es la base
El 15º Congreso Internacional de la Carne reunirá al sector cárnico en Jalisco
La industria cárnica de México se prepara para el evento más importante de producción de carne en México: el 15º Congreso Internacional de la Carne, que tendrá lugar en la ciudad de Guadalajara, corazón de Jalisco, una de las regiones ganaderas más importantes del país. La Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG) es la organizadora del Congreso Internacional de la Carne, que se distingue por ser uno de los foros de negocios, exposición tecnológica y actualización, más importantes para el sector cárnico del país. Enrique López, director Ejecutivo de la AMEG señaló que, Jalisco, con su rica tradición ganadera, es el
Jalisco cita al sector cárnico mexicano para la celebración del 15º Congreso Internacional de la Carne
David Barreiro, colaborador habitual de Eurocarne, será uno de los ponentes La industria cárnica de México se prepara para el evento más importante de producción de carne en México: el 15º Congreso Internacional de la Carne, que tendrá lugar en el corazón de Jalisco, una de las regiones ganaderas más importantes del país los días 26 y 27 de junio. El Congreso Internacional de la Carne es organizado por la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), y se distingue por ser uno de los foros de negocios, exposición tecnológica y actualización, más importantes para el sector cárnico del país. Enrique López, Director Ejecutivo de la
