PONENTES PRESENTES

Entérese de los ponentes que asistirán en el Congreso Internacional de la Carne 2025.

Alan Elizondo

Director General de FIRA

Carlos Dumois

Fundador y Presidente de CEDEM

David Barreiro

Periodista y escritor especializado en la industria cárnica

Ignacio Albornoz

CEO y uno de los fundadores de Cattler

Pablo Latapí

Periodista y comunicador / Lic. en Economía

Randy Blach

Director ejecutivo de Cattle-Fax

Edgardo Donato

Fundador y Director Mundos E

Gabriel Salgado

Profesor Titular de Tiempo completo en el Departamento de Medicina y Zootecnia de Rumiantes en la FMVZ UNAM

John González

Lic.a en Ciencias en Economía Agrícola y Avicultura en la Universidad Texas A&M

Martin O’Connor

Presidente de Meat Grading International (MGI), LLC