
GABRIEL SALGADO
MVZ, Diplomado en producción de carne, Maestría y Doctorado en Ciencias de la Producción y de la salud Animal por la UNAM.
Actualmente es Profesor Titular de Tiempo completo en el Departamento de Medicina y Zootecnia de Rumiantes en la FMVZ UNAM.
Imparte las materias de Zootecnia de bovinos productores de carne a nivel licenciatura. Y a nivel posgrado imparte las materias de fisiología de la producción de leche y fisiología del crecimiento y patología clínica en Rumiantes. Es coordinador del diplomado en línea en corral de engorda en el cual imparte el módulo de gestión sanitaria en bovinos.
Es asesor técnico externo en la industria farmacéutica con quienes colabora en la asistencia técnica en corrales de engorda a nivel nacional. Conferencista en diversos tópicos relacionados con medicina de producción en bovinos.