FOTECARNE atiende problemática de la ganadería cárnica con investigación e innovación tecnológica

El Foro Nacional de Ciencia y Tecnología de la Carne, FOTECARNE surge del interés compartido de la AMEG, la CNOG y la UNAM de solucionar la problemática de la ganadería mediante desarrollo de proyectos de investigación e innovación tecnológica para la productividad, competitividad y sostenibilidad atendiendo las necesidades del sector y los productores de la carne de bovino en México con estrategias de vinculación académica.

La Lic. Génesis Rosales, secretaria técnica de FOTECARNE, está a la cabeza de toda la parte operativa de la comunidad. Y es que, cómo nos lo expone en la entrevista, la plataforma digital es eje de acción.

En la plataforma se encuentra el directorio de organizaciones (que participan y/o de importancia para el sector), personas (como proveedores de insumos y servicios, consultores, estudiantes recién egresados que están disponibles para proyectos de vinculación, entre otros).

Además, se enlistan eventos y estadísticas relacionadas a la actividad pecuaria, cursos y webinars diseñados para la capacitación de los productores y sus colaboradores; así como proyectos de vinculación que ayudan a fortalecer las áreas de oportunidad de cada unidad de producción de manera particular.

La invitación que hace Génesis Rosales es a que cualquier persona relacionada con el sector de carne principalmente de bovino visite www.fotecarne.org.mx   con la seguridad que  encontrará información de utilidad o un espacio para comunicar sus experiencias, exponer sus dudas o plantear sus puntos de vista.

Fuente:
https://acontecer-agropecuario.com/