De los 10 mil ganaderos en BCS, apenas el 48% está agremiado; la sequía de 2025 y la falta de apoyos explican el desinterés por organizarse

La Paz, Baja California Sur. – La ganadería en Baja California Sur lleva años operando con la mitad de sus productores fuera de cualquier organización formal. De acuerdo con datos de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), el estado tiene alrededor de 10 mil ganaderos, pero solo el 48% pertenece a alguna de las 29 asociaciones registradas.

El otro 52% trabaja sin respaldo gremial, lo que limita su acceso a gestiones ante el gobierno federal, estatal y municipal. Detrás de esa cifra hay historias de ranchos que vendieron su ganado para sobrevivir a la sequía de 2025, cuotas que no se perciben como una inversión y caminos que llevan años sin mantenimiento.

Arnaldo Burgoin, ganadero con rancho en La Paz y San Pedro, perteneció durante tres años a la Asociación Ganadera Local de La Paz, donde ocupó el cargo de tesorero. Dejó de participar porque, según explicó, la agrupación no estaba regularizada ante la confederación y los productores no recibían respaldo a cambio de la cuota anual de 400 pesos que se les pedía. Sobre lo que vivió el año pasado, señaló:

“En lo personal nunca me había tocado vivir una sequía tan extrema, al grado de perder un gran número de cabezas de ganado por falta de lluvias. El año pasado fue algo tremendamente fuera de lo normal donde muchas rancherías del estado, de La Paz hacia el norte, desaparecieron por completo. Vendieron todo su ganado para poderse mantener en sus hogares porque iba a ser imposible enfrentar los precios tan altos que existían en la venta de pastura.”

Burgoin recordó que el precio de la alfalfa llegó a 280 y 300 pesos por paca en La Paz, y hasta 400 pesos en Los Cabos, cuando una sola paca alcanza para alimentar a un bovino adulto no más de tres días.

Su rancho El Palmarito, de 150 hectáreas, tiene ganado bovino y también cuenta con una unidad de producción agrícola, lo que le permitió sostenerse cuando otros no pudieron. Calculó que muchos ganaderos tuvieron que vender entre el 50 y el 60% de sus hatos para no quebrar, y advirtió que recuperar esos números tardará entre cuatro y cinco años, porque los animales que se vendieron eran vacas productoras, y las que quedaron aún necesitan tiempo para parir y criar.

La sequía de 2025 obligó a ganaderos de BCS a vender entre el 50 y 60% de sus hatos; recuperar esos números tardará entre cuatro y cinco años. / Foto: Alberto Cota / El Sudcaliforniano

Heriberto Rochin Araiza, presidente de la Unión Ganadera Regional de Baja California Sur, confirmó que de las 29 asociaciones afiliadas a la organización, los ganaderos registrados suman aproximadamente cuatro mil 500, mientras que cerca de seis mil permanecen fuera.

Su rancho El Ciprés, de 683 hectáreas ubicado en la delegación de Los Planes, pasó de tener 298 cabezas registradas en el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA) en 2020 a poco más de 120 en la actualidad, luego de que la sequía mermó sus hatos. Sobre las razones por las que los productores no se afilian, explicó:

“Hay unos que sí, realmente se les ha apoyado, pero hay otros que no tienen interés porque les dan apoyo directamente y no quieren estar afiliados a la unión. Tal vez no quieren estar dentro de una agrupación si saben que les va a costar ese dinero. Hay mucha gente que no paga cuotas. Por eso no quieren estar afiliados, porque realmente no hay el apoyo que ellos realmente quieren.”

Las cuotas varían según cada asociación y lo que acuerden en asamblea: hay casos de 200, 500 y hasta 600 pesos anuales. Rochin Araiza reconoció que el dinero que se recauda apenas alcanza para los gastos operativos básicos de cada agrupación, como transporte o gestiones administrativas, porque la mayoría de los agremiados no asiste a las reuniones ni paga con regularidad.

A pesar de eso, enumeró apoyos concretos que se han logrado a través de la organización: el gobernador Víctor Manuel Castro Cosío entregó en junio de 2025 1.9 millones de pesos para los cinco municipios del estado como parte del Programa Estatal de Apoyos Productivos Agropecuarios y el Proyecto Estratégico de Atención a la Sequía.

Una inversión de 3.1 millones de pesos en diciembre de 2025 durante una gira por la delegación de Los Dolores, se destinaron estos recursos a través de la SEPADA para la entrega de forraje, equipos de bombeo fotovoltaico, refrigeradores solares y naves avícolas.

Se gestionaron 12 mil 500 aretes del SINIIGA para la trazabilidad del ganado y se trabajó en el mantenimiento de algunos caminos en la zona serrana. Sobre las necesidades que siguen sin resolverse, afirmó:

“Ahorita estamos solicitando los caminos, están en pésimas condiciones. Realmente necesitamos una motoconformadora, un tractor agrícola, un caterpillar para la Unión Ganadera para fortalecer al equipo ganadero que tenemos en el estado. Los ganaderos estamos a lo que digan los municipios porque no tenemos raspado los caminos y necesitamos maquinaria que sea de nosotros.”

El presidente de la Unión Ganadera también señaló que el estado requiere repoblar el ganado perdido durante la sequía, y que esa reposición puede hacerse con animales de otros estados sin necesidad de importar del extranjero.

Sin embargo, subrayó que para lograrlo se necesita voluntad política y recursos. Tanto Rochin como Burgoin coincidieron en que las nuevas generaciones de familias ganaderas están dejando los ranchos para buscar trabajo en las ciudades, atraídas por empleos en hotelería y servicios turísticos que ofrecen ingresos más estables y menos esfuerzo físico.

El secretario de SEPADA, José Alfredo Bermúdez Beltrán, reconoció que el reto de organizar al sector es uno de los más difíciles que enfrenta la dependencia, y atribuyó parte del problema a que en los dos sexenios anteriores no se trabajó en la regularización de las asociaciones.

“Nosotros cuando llegamos aquí al gobierno no había más que dos asociaciones ganaderas registradas. Dos años llevamos trabajando con ellos para regularizar las 29 asociaciones, incluyendo la Unión Ganadera Regional. Al día de hoy todavía tenemos un gran reto porque solo el 48% de los ganaderos pertenecen a alguna asociación ganadera.”

El precio de la alfalfa llegó a 300 pesos por paca en La Paz y 400 en Los Cabos durante la sequía de 2025. / Foto: Alberto Cota / El Sudcaliforniano

A partir de 2026, con la modificación a la Ley Ganadera aprobada en diciembre de 2025, el plan de atención a la sequía tiene presupuesto propio dentro de SEPADA y ya no depende de la voluntad de cada administración para operar.

El Presupuesto de Egresos del Estado para ese ejercicio fiscal, publicado en el Boletín Oficial del Gobierno de Baja California Sur mediante el Decreto 3266, destinó 140 millones 978 mil 136 pesos al Plan Estatal Hídrico, que incluye proyectos de infraestructura de agua y apoyo a productores agropecuarios de la entidad.

Baja California Sur tiene alrededor de 10 mil ganaderos que en conjunto manejan aproximadamente 260 mil bovinos y 104 mil caprinos, las dos cadenas pecuarias con mayor presencia en el estado.

El sector genera una derrama de mil millones de pesos al año, lo que representa cerca del 10% del Producto Interno Bruto del sector primario estatal. El PIB total de Baja California Sur asciende a 211 mil millones de pesos, del cual el 96% corresponde a actividades secundarias y terciarias, con el turismo como motor principal.

Del restante 10 mil millones que aporta el sector primario, mil millones provienen de la ganadería. En cuanto a la comercialización, el estado vende alrededor de 35 mil cabezas al año a corrales de engorda en Mexicali y Hermosillo, con un diferencial de 10 pesos por kilogramo a favor de Sonora por exigencias de calidad.

Además, se producen más de 50 millones de litros de leche bovina al año, volumen que no alcanza para cubrir la demanda interna, por lo que se importan alrededor de cinco millones de litros adicionales desde Sinaloa y Estados Unidos.

Fuente: oem.com.mx