MBA, Universidad del Centro Tandi. Ing Agrónomo, UNMDP.

Actualmente se desempeña como CEO y es cofundador de ORIGINO, anteriormente Carnes Validadas SAS, localizada en Argentina, donde lidera el desarrollo estratégico de la startup. Además, coordina el área de Marketing y Onboarding de nuevos usuarios y clientes a la plataforma.

Como productor agropecuario tiene una gran experiencia en producción en agricultura y ganadería, habiendo trabajado campos en el sudeste de prov de Buenos Aires y liderado como CEO y Cofounder el Proyecto Patagonia Sustentable en Neuquén. Ha colaborado en el estudio de ampliación de Riego en Argentina FAO 2015. Con una trayectoria de voluntariado institucional, participa desde 2009 hasta 2015 como miembro de comisión directiva de AAPRESID Asociación Argentina de productores de Siembra Directa y en su representación, actualmente miembro de comisión directiva de MAIZAR – cadena de Valor de Maíz, de donde fue vicepresidente primero en los años 2015/12017. Emprendedor en varios proyectos de desarrollo territorial. Tiene graduación MBA, Universidad del Centro Tandil ARG e Ing Agrónomo UNMDP Balcarce, Argentina.

Para el Congreso Internacional de la Carne 2026 esperamos que Diego Heinrich contribuya en las actualidades del uso de blockchain de cárnicos, como herramienta que sirva de punta de lanza en redimensionar la trazabilidad, en beneficio de los mercados y el consumidor.