{"id":4458,"date":"2026-08-04T10:35:52","date_gmt":"2026-08-04T10:35:52","guid":{"rendered":"https:\/\/congresodelacarne.com\/2026\/?p=4458"},"modified":"2026-07-21T15:45:27","modified_gmt":"2026-07-21T15:45:27","slug":"exportaciones-mexicanas-de-carne-crecieron-36-3-entre-enero-y-mayo-de-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/congresodelacarne.com\/2026\/exportaciones-mexicanas-de-carne-crecieron-36-3-entre-enero-y-mayo-de-2026\/","title":{"rendered":"Exportaciones mexicanas de carne crecieron 36.3% entre enero y mayo de 2026"},"content":{"rendered":"

El valor de los env\u00edos al exterior alcanz\u00f3 mil 689 millones de d\u00f3lares entre enero y mayo de 2026, que representa un incremento anual de 36.6% impulsado principalmente por el crecimiento de las exportaciones de carne de res.<\/em><\/strong><\/p>\n

Las exportaciones mexicanas de carne registraron un crecimiento significativo durante los primeros cinco meses de 2026, al alcanzar un valor de mil 689 millones 242 mil d\u00f3lares, lo que represent\u00f3 un incremento anual de 36.3%, de acuerdo con datos del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA).<\/p>\n

Respecto al volumen, los env\u00edos al exterior sumaron 211 mil 930 toneladas, cifra 17.6% superior a la registrada en el mismo periodo pero de 2025. El crecimiento respondi\u00f3 tanto al aumento en la cantidad exportada como al fortalecimiento de los precios internacionales de la prote\u00edna animal, seg\u00fan el grupo consultor.<\/p>\n

El precio promedio de la tonelada exportada pas\u00f3 de 6 mil 877 a 7 mil 971 d\u00f3lares, un alza de 15.9%, lo que refleja una mayor demanda en los mercados internacionales y un entorno de precios m\u00e1s elevados.<\/p>\n

Destacan exportaciones de carne de res<\/h4>\n

Espec\u00edficamente la carne de res fue la que mostr\u00f3 mejor desempe\u00f1o. Entre enero y mayo, el valor de sus exportaciones aument\u00f3 46.6%, al pasar de 911 millones 136 mil d\u00f3lares a mil 336 millones 39 mil d\u00f3lares. En tanto, el volumen exportado creci\u00f3 21.2%, de 110 mil 955 a 134 mil 510 toneladas, de acuerdo con la informaci\u00f3n.<\/p>\n

Por otro lado, el precio promedio de la tonelada de carne de res alcanz\u00f3 9 mil 933 d\u00f3lares, 21% m\u00e1s que en el mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

En cuanto a las importaciones pecuarias, el GCMA report\u00f3 que entre enero y mayo ascendieron a 3 mil 164 millones 990 mil d\u00f3lares, un incremento de 0.9% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, aunque el volumen disminuy\u00f3 2.1%, al ubicarse en 259 mil 473 toneladas.<\/p>\n

Desempe\u00f1o de la carne de cerdo y de pollo<\/h4>\n

Respecto a la carne de cerdo, se mantuvo como el principal producto importado por M\u00e9xico. Durante el periodo se adquirieron 766 mil 180 toneladas, un volumen pr\u00e1cticamente igual al del a\u00f1o previo, con un valor de mil 659 millones 116 mil d\u00f3lares, 1.8% superior.<\/p>\n

En el caso de la carne de pollo, las importaciones disminuyeron 14% en valor, hasta 525 millones 931 mil d\u00f3lares, y 4.5% en volumen, debido a una mayor oferta interna y a menores precios internacionales. En contraste, las exportaciones de este producto aumentaron 93.3% en valor y 63.1% en volumen, aunque el organismo consultor precis\u00f3 que contin\u00faan siendo marginales frente al tama\u00f1o del mercado nacional.<\/p>\n

Fuente: ganaderia.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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