La Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG) anunció que la 16ª edición del Congreso Internacional de la Carne se llevará a cabo el 29 y 30 de abril de 2026 en Expo Guadalajara (México).
“El Congreso es un foro estratégico para la cadena de valor del sector pecuario y la industria del procesamiento cárnico, al reunir a productores, procesadores, distribuidores y proveedores de servicios en un espacio de intercambio de conocimientos, negocios y tendencias”, señala el comunicado.
En su edición más reciente, el congreso superó los 5.700 asistentes y contó con la participación de más de 100 marcas expositoras, además de representantes de una decena de países.
“El Congreso Internacional de la Carne 2026 será nuevamente una plataforma para fortalecer alianzas comerciales, explorar nuevas tecnologías y debatir los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector pecuario en un entorno cada vez más competitivo”, señaló Jesús Brígido Coronel, presidente de la AMEG.
Los organizadores invitaron a todos los actores de la industria a reservar la fecha y prepararse para un evento que promete ser un catalizador de crecimiento y desarrollo para el sector cárnico nacional e internacional.
Fuente: eurocarne.com
