Ing. Ignacio di Pascua

Ing. Ignacio di Pascua

Analista en INAC

Ingeniero Químico y Maestro en Ingeniería Química, por la Universidad de la República de Uruguay. Tiene conocimientos en economía y desarrollo tecnológico de insumos y de nuevos productos. Se ha desempeñado como ingeniero de procesos en la industria láctea y actualmente colabora en la Gerencia de Estrategia e Innovación, del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC), unidad responsable de la elaboración del Plan Estratégico Sectorial del sector cárnico al 2030 y de los componentes de apoyo en Ciencia, Tecnología e Innovación a dicho Plan. Asimismo, participa en el equipo de estimación de la Huella Ambiental de la Ganadería de Uruguay, iniciativa que involucra a los Ministerios de Ambiente, Ganadería, Agricultura y Pesca, al Instituto Nacional de Carnes, Instituto Nacional de la Leche y al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.