Conferencias

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Bloque I. Situación actual y antecedentes

septiembre 7, 2022 :
10:00am - 10:40am

Perspectiva económica en México: ¿reactivación o crisis?

  • Erick Guerrero Rosas  
  • Presentado por: Zoetis

10:40am - 11:10am

Los crecientes desafíos del sector agroalimentario mexicano

  • Juan Cortina Gallardo  
  • Presentado por: CNA

11:10am - 12:40pm

Programas de capacitación tecnológica para el sector ganadero y la cadena de valor en la banca de desarrollo

  • ACT. Alan Elizondo  
  • Presentado por: FIRA

11:40am - 12:10pm

Mesa redonda: Retos y oportunidades para el sector agroalimentario

  • Homero García de la Llata   ACT. Alan Elizondo   Héctor Garza  
  • Presentado por: CNOG, AMEG, FIRA

12:10am - 12:25pm

Sesión de preguntas y respuestas

1:00pm - 2:00pm

Inauguración oficial

2:00pm - 4:00pm

Comida libre

Bloque II. Políticas públicas, ciencia y vinculación

septiembre 7, 2022 :
4:00pm - 4:40pm

Sector privado-gobierno-universidades: El caso de Holanda

4:40pm - 5:10pm

Proyectos estratégicos de ciencia y tecnología para la cadena de valor: vinculación UNAM-AMEG

  • Francisco Suárez Guemes  
  • Presentado por: UNAM

5:10pm - 5:40pm

Mesa Redonda: Vinculación estratégica: políticas públicas - ciencia y tecnología - sector pecuario

  • Héctor Garza   Francisco Suárez Guemes  
  • Presentado por: UNAM, AMEG

5:40pm - 6:00pm

Sesión de preguntas y respuestas

Bloque III. Economía y mercado internacional

septiembre 8, 2022 :
10:00am - 10:30am

Innovación tecnológica y valor agregado para el mercado internacional de la carne

  • M.S.C. Rogelio Perez Sánchez  
  • Presentado por: Mexican Beef

10:30am - 11:10am

El futuro de la carne: una industria amenazada... pero con grandes oportunidades

  • David Barreiro  
  • Presentado por: MSD

11:10am - 11:50am

Tendencias y perspectivas en el mercado de la carne

  • Kevin Good  
  • Presentado por: Zoetis

11:50am - 12:05pm

Sesión de preguntas y respuestas

12:05pm - 12:30pm

Recorrido expo

Bloque IV. Innovación tecnológica

septiembre 8, 2022 :
12:30pm - 1:00pm

Ganadería del futuro: innovación en la rentabilidad de la producción de becerros

  • Hermilo Suárez Domínguez  

1:00pm - 1:40pm

Historias de éxito en desarrollo sustentable

1:40pm - 1:55pm

Sesión de preguntas y respuestas

2:00pm - 5:00pm

Clausura: Festival carne mexicana, proteína esencial