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Programa de conferencias

El programa de conferencias de Bovinos Carne, se lleva a cabo en el Sala C2 del Poliforum.

 
Ubicación: Sala C2
8:00 - 10:00 hrs.

Registro

 
10:00 - 10:40 hrs. El contexto internacional y outlook de la proteína animal

Patrocinado por:
10:40 - 11:20 hrs.

Fiebre porcina africana y su efecto en el mercado internacional de la proteína animal

Patrocinado por:
11:20 - 12:00 hrs.

Inauguración protocolaria y recorrido expo

12:00 - 12:40 hrs.

La importancia del etiquetado en los productos cárnicos

 
12:40 - 13:20 hrs.

Sucesión familiar: Frigorifico GORINA. Un caso de éxito

Patrocinado por:
13:20 - 13:50 hrs.

Sesión de preguntas y respuestas

 
13:50 - 15:00 hrs.

Recorrido expo y comida libre

 
15:00 - 15:40 hrs.

Dejar de comer carne bovina no cambiará el mundo

Patrocinado por:
15:40 - 16:20 hrs.

Bienestar animal y comercialización de carne en la Unión Europea

Patrocinado por:
16:20 - 17:00 hrs.

Tendencias en la industria de la tenería en el mundo

 
17:00 - 17:40 hrs.

La tenería de León Guanajuato, opciones de integración con los proveedores de piel de México

 
17:40 - 18:10 hrs.

Sesión de preguntas y respuestas (ponentes del segundo bloque)

 
 
Ubicación: Sala C2
10:00 - 10:40 hrs.

Perspectivas de la carne mexicana en el mundo

 
10:40 - 11:20 hrs.

Estrategias para la exportación de cárnicos a China

Patrocinado por:
11:20 - 12:00 hrs.

Tendencias de consumo en el mercado de carnes - La nueva visión del consumidor

 
12:00 - 12:30 hrs.

Recorrido expo

12:30 - 13:10 hrs.

La sanidad animal y su rol en el comercio nacional e internacional

 
13:10 - 13:50 hrs.

Negociaciones comerciales de México con el mundo. Secretaria de Economía México

 
13:50 - 14:20 hrs.

Sesión de preguntas y respuestas

 
14:20 - 15:00 hrs.

Recorrido expo

 
15:00 - 17:00 hrs.

Degustación y cierre del evento

 

*Programa genérico hacia todas las especies pecuarias; Guanajuato es porcicola, avícola y caprino
*Programa preliminar.
*Sujeto a cambios sin previo aviso.