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Programa de conferencias

El programa de conferencias de Bovinos Carne, se lleva a cabo en el Salón Mazatlán 1 del Mazatlan International Center.

 
Miércoles 10 de abril
COMERCIO EXTERIOR Y GANADERÍA
10:00 -
10:20 hrs.

Bienvenida al Congreso Internacional de la Carne

10:20 -
11:00 hrs.

Panorama internacional del mercado de la carne

Ponente:
Jessica Spreitzer, U.S. Meat Export Federation

Patrocinado por:

11:00 -
11:40 hrs.

Toma de decisiones para el uso de antibióticos en el corral de engorda

Ponente:
Dr. Brent Sirrals (Sudáfrica)

Patrocinado por:

11:40 hrs.

Recorrido por zona de exposición (Planta baja)

Salón FIGLOSNTE y Terraza Exterior
12:00 -
12:30 hrs.

Inauguración Oficial del evento (Planta baja)

 
12:30 -
13:10 hrs.

La sucesión en la empresa familiar ganadera

Ponente:
David Ibarra Valdez, Ginecólogo, Pediatra y Geriatra Empresarial

Patrocinado por:

13:10 -
13:50 hrs.

Manejo efectivo del ganado, sin nada en las manos: Englobando tendencias de bienestar animal en el mundo

Ponente:
Adriane Zart (Brasil), Médica veterinaria

Patrocinado por:

 
Jueves 11 de abril
SANIDAD, INOCUIDAD Y PRODUCCIÓN DE CARNE
10:00 -
11:10 hrs.

Inocuidad y trazabilidad: Nuevos estándares del mercado

Ponente:
Robert Prevendar (NSF Internacional), Director General Global, Cadena de Suministro de Seguridad Alimentaria y Agricultura.

Patrocinado por:

11:10 -
12:10 hrs.

Las decisiones, sobre todo en situaciones difíciles, marcan los caminos

Ponente:
José Villela

Patrocinado por:

12:10 hrs.

Recorrido por zona de exposición (Planta baja)

Salón FIGLOSNTE y Terraza Exterior
12:30 -
13:10 hrs.

Políticas públicas y programas para el desarrollo del sector pecuario de México

Ponente: David Monreal Avila

Ponente:

13:15 hrs.

Recorrido por zona de exposición (Planta baja)

Salón FIGLOSNTE y Terraza Exterior
14:30 -
16:00 hrs.

Comida de cierre y Ceremonia de Clausura del Congreso Internacional de la Carne 2019

Patrocinado por:

*Programa preliminar.
*Sujeto a cambios sin previo aviso.