Carne de res se mantiene estable

Fuente: El sol del centro
Por Laura Elena Rivera Manzanares

Ganaderos y tablajeros absorben costos porque al momento en que venden más caro, se caen las ventas.

En tanto productos de la canasta básica reportan ya incrementos en sus precios al consumidor, la carne de res no tendrá por qué aumentar su costo al menos en las primeras semanas del año.

El presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida (UGRH), José de Jesús Guzmán de Alba, manifestó que por lo que respecta al valor de los productos cárnicos de res, no hay motivo para que haya variaciones notorias, pues el canal se ha mantenido.
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Negocian Rusia y México intercambio comercial de cárnicos

Fuente: Se uno noticias

Ciudad de México.- Una misión de técnicos de la autoridad sanitaria de Rusia (Rosselhoznadzor) visitó nuestro país durante 10 días, en los cuales se reunió con su contraparte mexicana, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), para analizar las posibilidades de intercambio comercial de productos agroalimentarios entre las dos naciones.

El organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que los técnicos rusos expresaron su interés por comercializar en su país cárnicos de bovino y productos del mar mexicanos, así como de exportar a nuestra nación granos como cebada, trigo sarraceno, maíz, avena, centeno, soya, mijo y sorgo. Continue reading “Negocian Rusia y México intercambio comercial de cárnicos”

Crece industria pecuaria en México con producción histórica: SAGARPA

Fuente: AM de Querétaro

México avanza al sexto lugar en producción de carne a nivel mundial y exporta 220 mil toneladas de carne, así como 1.2 millones de becerros en pie: SAGARPA.

La industria pecuaria en México crece sistemáticamente lo que ha propiciado que se registre una producción histórica en carne de bovino con cerca de dos millones de toneladas, y ubica al país en el sexto productor de carne en el mundo, aseveró el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa.

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Para 2022 se necesitarán 320 millones de ton de carne

Fuente: El Universal

El coordinador general de Ganadería, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Gurría Treviño, dijo que para 2022, el mundo requerirá 60 millones de toneladas de proteína animal más, que sumadas a las 260 que se producen ahora, serán como 320 millones de toneladas la oferta de cárnicos en el todo el mundo. Continue reading “Para 2022 se necesitarán 320 millones de ton de carne”